“食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬菜、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油、控糖禁酒。”在活动现场，营养专家介绍，食物多样是平衡膳食模式的基本原则，要善用中国营养学会制定的“中国居民平衡膳食宝塔”，通过科学的饮食摄入指导，达到营养均衡。同时，各年龄段人群都应天天运动，保持健康体重，实现吃与动的平衡。

在餐厅经理的带领下，小记者们走进肯德基餐厅后厨,参观食品安全标准化管理流程，对食材的安全保鲜、食物冷藏等知识进行了细致的了解和现场体验，各种安全操作流程和科学检测工具让小记者们对食品安全有了更清晰的了解。