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促进食品产业优化、推动食品技术更新等方面做出有益探索

导语:(王克伟)塞上江南的宁夏枸杞、西北风味的新疆牛羊肉、色泽鲜美的海南文昌鸡8月3日-5日,这些天南海北的特色美食在首届郑州食品博览会(以下简称食...

(王克伟)塞上江南的宁夏枸杞、西北风味的新疆牛羊肉、色泽鲜美的海南文昌鸡……8月3日-5日,这些天南海北的特色美食在首届郑州食品博览会(以下简称食博会)集结亮相,引发业界的高度关注。

  食博会开幕式当天,郑州国际会展中心26000平方米的1200个展位座无虚席,综合食品、各省(市、自治区)特色食品、餐饮食材、河南特色食品、食品加工包装机械、乡村农副特产与电商扶贫六大展区依次陈列,来自全国各地的600多家食品企业携特色美食、食品加工设备等踊跃参会。

  这场盛会不仅是为食品产业搭建的一个展示交流平台,也将在激发食品全产业链活力、促进食品产业优化、推动食品技术更新等方面做出有益探索,努力实现从卖原料向卖产品、从大粮仓向大餐桌、从创品牌向创标准的转变。

  在为期三天的食博会期间,“新形势下肉类食品行业发展新思路新征程高峰论坛”“食品企业供销专项采购对接大会”“豫桂东盟西部陆海新通道多式联运物流合作洽谈会”等一系列配套专题活动悉数亮相。





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