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小纰漏酿大祸 校园食品安全问题不容忽视

导语:小纰漏酿大祸 校园食品安全问题不容忽视 民以食为天。食品安全,是最大的民生,也是最当守住的底线。校园食品安全事关学生身体健康,事关国家和民...

  小纰漏酿大祸 校园食品安全问题不容忽视

  民以食为天。食品安全,是最大的民生,也是最当守住的底线。校园食品安全事关学生身体健康,事关国家和民族未来,更是食品安全工作的重中之重,是底线中的底线。因此,任何关于校园食品安全的事件,都将在社会公众中掀起巨大波澜。

  随着疫情逐渐得到控制,学生们返校的“曙光”在即,部分地区在3月中旬陆续发布了高三初三的开学时间。然而,就在3月下旬,有网帖爆料称,贵州省锦屏中学在开学后有近200名学生出现了上吐下泻、发烧等症状,更有传言称这些学生“集体感染了新冠病毒”,一时间在网上引起了大面积的恐慌。

  事情真相到底是什么?在3月31日举办的国务院联防联控机制新闻发布会上,教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室主任、体育卫生与艺术教育司司长王登峰表示,事件真相是由于当地的市政停水,学校紧急启用了备用水井,但水中大肠杆菌超标,因此才造成209人出现了疑似食物中毒的症状。贵州已采取措施进行救治和排查,师生身体健康得到保障,当地正启动倒查机制,依法追究相关负责人责任。

  真相的水落石出,在让人松了一口气的同时,也为全国广大学校敲响了警钟。随后,多地教育部门在校园中开展了食品安全风险隐患排查行动,汲取锦屏中学的深刻教训,以消除食品安全风险隐患、抓好问题整改落实、建立健全长效机制,保障学生身体健康和生命安全。

  为了进一步加强对学校食品安全的管理,今年3月23日,市场监管总局、教育部、公安部联合下发《关于做好疫情防控和2020年春季学期开学校园食品安全工作的通知》,要求各地各校开展食品安全自查自纠,加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全校长(园长)负责制,及时排查和消除学校食堂食品安全风险隐患,并将严惩食品安全违法违规行为。





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