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这两款不同做法的包子,我家隔三差五换着做,每次做再多都不够吃

导语:气渐凉,对于我们北方人来说,可少不了热气腾腾的大包子。但是现在外面卖的包子真是越来越难买到自己爱吃的味道了,除了软趴趴不够好看,馅料还放...

气渐凉,对于我们北方人来说,可少不了热气腾腾的大包子。但是现在外面卖的包子真是越来越难买到自己爱吃的味道了,除了软趴趴不够好看,馅料还放乱七八糟的大料真太难吃了。连我家老公都说外面的包子还没我包的好看好吃呢!所以我是宁可自己包包子,也不愿出去买现成的。

虽说自己包包子是有点麻烦,但做包子其实并不难,今天我要给大家介绍两款包子的做法,一种是死面包子,另一种是发面包子。喜欢哪种就来跟着试一试吧!

死面韭菜馅包子做法,好吃又好做

 

这两款不同做法的包子,我家隔三差五换着做,每次做再多都不够吃

食材准备:面粉500克、韭菜400克、鸡蛋2个、盐1茶匙、鸡精少许、橄榄油一小勺

 

这两款不同做法的包子,我家隔三差五换着做,每次做再多都不够吃

制作方法:1、将面粉一半加入热开水调成絮状,另一半凉水调成絮状,再揉成光滑的面团盖上湿布醒15分钟。如果怕和面麻烦用现成的饺子皮也可以。





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