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这饺子太香了,用韭菜鸡蛋木耳虾皮做馅,我一个人吃了两大盘!

导语:最近出差了两周,去国外进修学习,学习了不少东西,但是人家问我外国好不好?我回答:各有千秋,但怎么好也没有我们中国吃得好!在国外天天倒也给...

最近出差了两周,去国外进修学习,学习了不少东西,但是人家问我外国好不好?我回答:各有千秋,但怎么好也没有我们中国吃得好!在国外天天倒也给我们吃中餐,厨师的水平另当别论,那些食材就很难找到,天天番茄炒蛋,番茄蛋花汤,土豆丝,土豆炖牛肉,很多中国的食材外面根本没有,也难为厨师怎么变得出花样来?我们这些人学习之外,最想念咱们中国的美食,聚在一起讨论话题,最后都以怀念家乡美食作结尾。一个说,回去以后我第一个要去切一个咸炝蟹配泡饭,另一个说我最想吃的是泡椒牛蛙,还有一个说要吃酱毛蟹,反正一个赛着一个说,听得大家流口水,我说我想吃韭菜鸡蛋馅的饺子,最基本的要求了吧?可是根本吃不到。

这饺子太香了,用韭菜鸡蛋木耳虾皮做馅,我一个人吃了两大盘!

也有两餐有饺子,端上来一盘,一窝蜂疯抢,我一次抢到2只,第二次只抢到1只,那皮特别干特别硬,还半凉不热的,是速冻饺子?那馅也吃不出什么味道来,有肉还有些别的什么,反正大失所望。回到家周末我唯一的要求是包点韭菜鸡蛋馅的饺子!两个人立马动手自己和面擀皮,那饺子皮特别软和,特别薄,馅料是韭菜、鸡蛋、木耳和虾皮,点一些蚝油调味,虽然没有肉,但是在外面吃够了冷冻肉的我,真的不想吃肉了!

这饺子太香了,用韭菜鸡蛋木耳虾皮做馅,我一个人吃了两大盘!

这皮薄馅料足、韭菜香的饺子,我整整吃了两大盘,真是太好吃了,从图片中都能看得出那饺子皮是半透明的,里面的馅料都隐隐看得出来,一个个煮好了,像小胖猪,这味道真是一等一的,不用别人劝,自己把自己给吃撑了,怪不得旅居国外二十多年的导游跟我们说,什么最爱国?我的胃最爱国,永远改变不了味蕾对家乡的怀念和忠诚,时时提醒自己是中国人。





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